Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Un bouquet de fraise fraîche, de rose de Damas et une touche d'agrumes. Une attaque vive et juteuse, d'une fraîcheur remarquable, des tanins quasi imperceptibles, et un corps élancé.
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Bouche & Finale
02Structure agile, complexité aromatique évolutive, avec une finale nette et harmonieuse. Long et parfumé, avec des notes de framboise et de zeste d'orange, prêt à boire.
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À Table
03Apéritif élégant, carpaccio de poisson-épée, salade de poulpe, crostini au saumon fumé.