Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Nez de fleurs blanches, pomme verte, agrumes et une délicate note d'amande.
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Bouche & Finale
02Attaque fraîche et vibrante, bonne acidité, corps svelte, tannicité quasi absente. Évolution savoureuse et nette, avec une agréable douceur, équilibre harmonieux. Finale de longueur moyenne, notes d'agrumes et une arrière-goût légèrement amandé.
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À Table
03Excellent apéritif, s'accompagne bien de crostini variés, fruits de mer, salades de riz.