Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rubino impenetrabile, limpido. Intense note di frutta rossa matura, spezie dolci, accenni terrosi.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo pieno. Complesso, ben strutturato, equilibrato, lunga persistenza. Finale persistente, note fruttate e speziate, ottimo potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Carni rosse succulente, selvaggina, formaggi stagionati, selvaggina.