Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rubis impénétrable, limpide. Notes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices douces, d'accents terreux. Attaque souple, belle fraîcheur, tanins soyeux, corps plein. Complexe, bien structuré, équilibré, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale persistante, notes fruitées et épicées, excellent potentiel d'évolution.
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À Table
03Viandes rouges succulentes, gibier, fromages affinés, gibier.