Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Ein Glas, das zum Gespräch einlädt, der Corte Aura Satèn Millesimato enthüllt sich mit einer sanften Überzeugungskraft. Die olfaktorischen Empfindungen entfalten sich zwischen entwickelten Noten von Trockenfrüchten und Brotkruste, bereichert durch ein Bouquet getrockneter Blumen, das von der Lagerung auf Hefe zeugt.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen tritt die Komplexität des Chardonnay mit tropischen Nuancen und gerösteten Anklängen hervor, die sich mit fruchtigen Aromen vermischen und ein angenehmes, fast rundes Gefühl hinterlassen.
-
Zu Tisch
03Dieser Schaumwein ist ein Versprechen von Geselligkeit, perfekt zur Begleitung eines lauwarmen Meeresfrüchtesalats, Bresaola-Röllchen mit Ziegenkäse oder einer herzhaften Artischocken-Tarte.