Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
La Franciacorta
Sélection Curée

Corte Aura

La Franciacorta

En Bref
Région Lombardia
Type Sparkling
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Bouquet de fleurs blanches, d'agrumes, notes de croûte de pain et d'amande grillée. Entrée fraîche et vibrante, bonne acidité, corps élancé.

  2. Bouche & Finale

    02

    Complexité évolutive, sapidité minérale qui se mêle à des notes fruitées, finale nette. Longue persistance, arrière-goût d'agrumes et minéral, excellent potentiel d'évolution.

  3. À Table

    03

    Huîtres, tartare de poisson, risottos aux crustacés, fromages frais et affinés.

Gino, your AI sommelier