Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, brillant, limpide. Arôme frais et fruité, avec des notes de cerise et florales. Attaque souple, vivacité fraîche, tanins présents mais soyeux, corps moyen.
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Bouche & Finale
02Structure harmonieuse, évolution linéaire, bon équilibre, finale nette. Finale de longueur moyenne, notes fruitées persistantes, potentiel de garde discret. Tagliatelle au ragoût, bistecca alla fiorentina, rôtis de veau.