Sélection Curée
Cena Romantica con Panorama Fantastico @Cantina
En Bref
Région
Toscana
Type
Sparkling
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Bouquet intense de cerise amarena et de prune mûre, avec des notes de réglisse et balsamiques.
-
Bouche & Finale
02Chaud et enveloppant à l'attaque, belle fraîcheur qui équilibre la tannicité soyeuse, corps plein. Évolution complexe, structure importante, grand équilibre et persistance aromatique. Finale longue et satisfaisante, avec des notes épicées suggérant un bon potentiel d'évolution.
-
À Table
03Parfait avec la bistecca alla fiorentina, le gibier braisé, les fromages affinés et le chocolat noir.