Selezione Curata

Brunello di Montalcino DOCG Bio

In Sintesi

Regione Toscana

Tipo Red

Vol. 14.5%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Granato intenso, limpido. Naso di viola appassita, ciliegia sotto spirito, cuoio, tabacco e note balsamiche.
Palato e Finale
02

Attacco morbido, fresca acidità, tannini eleganti e setosi, corpo pieno. Evoluzione complessa, grande struttura, armonia, lunga persistenza aromatica. Finale profondo e minerale, promette eccellente longevità.
A Tavola
03

Ossobuco alla milanese, cinghiale in umido, formaggi stagionati.

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