franciacorta d.o.c.g. satèn

Jaune paille intense, reflets verdâtres, perlage très fin, persistant, presque crémeux. Arôme décisif de levure, avec des notes délicates de fruits secs et d'épices.

Attaque agréablement sapide, fraîcheur douce, corps présent, absence de tannins marqués. Complexité évolutive, bonne structure, équilibre harmonieux, persistance gustative. Longue finale, notes d'amande grillée, bon potentiel d'évolution.