Sélection Curée
franciacorta d.o.c.g. satèn millesimato
En Bref
Région
Lombardia
Type
Sparkling
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille intense, reflets verdâtres, perlage fin, persistant, presque crémeux. Levure décisive, fruits secs, épices.
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Bouche & Finale
02Attaque sapide, fraîcheur douce, corps élégant. Complexité aromatique, structure équilibrée, longue persistance. Finale longue, notes d'amande grillée, potentiel évolutif.
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À Table
03Huîtres crues, tartare de poisson blanc, risotto aux crustacés, fromages bleus délicats.