franciacorta d.o.c.g. brut

Giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Naso di lievito delicato, mela verde, agrumi, con cenni di mandorla tostata.

Attacco fresco e vibrante, buona sapidità, corpo setoso. Evoluzione complessa, elegante, equilibrata tra acidità e morbidezza. Finale pulito, di buona lunghezza, con richiami fruttati e minerali.