Sélection Curée
flûte spumante brut
En Bref
Région
Lombardia
Type
Sparkling
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Notes de pomme verte, d'agrumes, de fleurs blanches et une légère touche de brioche. Attaque fraîche et vibrante, bonne acidité, corps élancé, aucune sensation tannique. Évolution croquante et minérale, équilibre dynamique, bonne persistance aromatique.
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Bouche & Finale
02Finale nette et citronnée, longueur moyenne, prêt à boire.
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À Table
03Apéritif, huîtres, tartare de poisson, fritures légères.