Selezione Curata
curtefranca d.o.c. conchèt
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Granato intenso, limpido. Naso di frutti rossi maturi, spezie dolci e sentori terrosi.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo pieno. Complessità aromatica evoluta, struttura elegante, equilibrio armonico, lunga persistenza. Finale persistente con note di liquirizia, potenziale di invecchiamento notevole.
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A Tavola
03Carni rosse elaborate, selvaggina, formaggi stagionati, cacciagione da piuma.