Kuratierte Auswahl
Cooperativa Cantina Leonardo da Vinci
Vermentino: storia, caratteristiche e abbinamenti
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
White
Rebsorte
Vermentino
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Brillantes Strohgelb, klar. Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und eine marine Note, leichte Mandel. Frisch, würzig, guter Körper, sofortige Trinkbarkeit. Linearer Verlauf, Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit, gute Textur.
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Gaumen & Abgang
02Abgang sauber, anhaltend, mit zitrusaromatischen Rückläufern.
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Zu Tisch
03Ideal zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, gegrilltem Fisch, leichten ersten Gängen, Frischkäse.
Auszeichnungen
- ⭐ Falstaff 2023 90 punti