Kuratierte Auswahl

Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon

Auf einen Blick

Region Sicilia

Typ Red

Rebsorte Cabernet Sauvignon

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Von der Tenuta Regaleali von Conte Tasca D'Almerita, präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon, der erstmals 1979 auf Sizilien angepflanzt wurde, kraftvoll und streng. Er reift 18 Monate in neuen 225-Liter-Barriques, wodurch er Tiefe und Charakter erhält.
Gaumen & Abgang
02

Die intensive Farbe kündigt Geschmacksempfindungen an, die eine bemerkenswerte Säure offenbaren, ein Zeugnis seiner frischen Identität. Es ist ein Wein, der nach bedeutenden Gerichten verlangt, wie einem Rinderfilet in Kruste oder einem Wildschweinragout.

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