Selezione Curata
La CuvéeExtra Dry
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Vol.
11.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, bollicine fini e persistenti. Floreale di acacia, fruttato di mela verde e agrumi, con cenni di lievito.
-
Palato e Finale
02Ingresso fresco e vibrante, sapidità marcata, corpo snello. Evoluzione armonica, nota mandorlata, equilibrio accattivante. Finale pulito e di buona lunghezza, profumo persistente.
-
A Tavola
03Ottimo con crostacei, risotti alle erbe, formaggi freschi, aperitivo.