Selezione Curata
Brut race ducati corse
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Brut Race Ducati Corse sprigiona un'energia vibrante, un invito a cogliere l'attimo con la sua vivacità dinamica e la sua sinuosità. Si svela con profumi espressivi, agili come una piega, che anticipano un carattere fresco e verticale.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua potenza si manifesta con una decisa nota energica, supportata da un affinamento sui lieviti di 20-26 mesi che ne dona complessità.
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A Tavola
03Questo spumante si presta splendidamente a valorizzare l'unicità e la capacità di suscitare emozioni, come una giornata in pista, accompagnando pietanze che celebrano la tradizione con un tocco di audacia, come una tartare di manzo o un risotto ai funghi porcini.