Commenda Magistrale Soc. Agr. Del Salento
Omega – Primitivo Salento IGP
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Perfetto per accompagnare una serata conviviale, questo Omega – Primitivo Salento IGP si rivela subito un compagno di tutto rispetto. Alla vista si presenta di un bel rosso rubino intenso, invitando alla scoperta. Al naso emergono profumi avvolgenti che richiamano la generosità della terra salentina.
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Palato e Finale
02Al palato, questo Primitivo in purezza, con i suoi 13.5% di volume alcolico, offre un sorso piacevole e schietto, lasciando un'impressione gradevole che invita a un secondo assaggio.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente a un piatto di orecchiette con cime di rapa, una grigliata di carne mista o un tagliere di formaggi stagionati.