Alfa – Bianco Puglia

La Commenda Magistrale, mit seiner Philosophie der Aufwertung des Salento-Terroirs, präsentiert diesen Alfa, einen Weißwein aus Malvasia- und Fiano-Trauben aus einer bevorzugten Zone im Osten von Taranto, auf Böden aus rotem Ton, gemischt mit tuffhaltigem und kalkhaltigem Gestein. Aus dem Glas steigt eine brillante, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen auf, die ein fruchtiges und florales Bouquet ankündigt, in dem Noten von weißfleischigen Früchten, weißen Blüten sowie Anklänge von Ananas und Limette hervorstechen.

Am Gaumen verbinden sich Frische und eine angenehme Säure mit einer interessanten mineralischen Note, die Lebendigkeit verleiht.