Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Cultusboni RS Chianti Classico
Kuratierte Auswahl

Badia a Coltibuono

Cultusboni RS Chianti Classico

Auf einen Blick
Region Toscana
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Ein brillantes Rubinrot mit einem Hauch von Granat, der die Jugend und Tiefe dieses Chianti Classico widerspiegelt. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Leder, typisch für Sangiovese in dieser Region.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Struktur mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die sich harmonisch mit den Aromen von dunklen Beeren und erdigen Noten verbindet. Der Abgang ist lang anhaltend und elegant, mit einer mineralischen Frische, die im Gedächtnis bleibt.

  3. Zu Tisch

    03

    Dieser Wein passt hervorragend zu Osso Buco, Wildschweinragout, gereiftem Pecorino oder einem klassischen Florentiner Steak. Er ist auch ein idealer Begleiter für eine Käseplatte mit reifen, kräftigen Käsesorten.

Gino, your AI sommelier