Kuratierte Auswahl
Massi del Colombaio Chianti Classico Riserva
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen kennzeichnet diesen Chianti Classico Riserva. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, getrockneten Pflaumen und einem Hauch von Leder, unterlegt von einer feinen Würze.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden Struktur und seidigen Tanninen, die eine lange, anhaltende Fruchtigkeit und mineralische Tiefe aufweisen. Der Abgang ist kraftvoll und elegant, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Körper. Dieser Wein passt hervorragend zu gereiftem Parmesan, geschmortem Wildschwein, gegrilltem Rinderfilet und einem klassischen Bistecca alla Fiorentina. Auch zu herbstlichen Pilzgerichten und Trüffelpasta ist er eine exzellente Wahl.