Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Bastioni Chianti Classico di Tenuta Collazzi si presenta nel calice con un vibrante rosso rubino intenso, limpido e privo di effervescenza. Al naso, offre un bouquet avvolgente di ciliegia matura e prugna, con delicate sfumature di violetta e un accenno terroso.
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Palato e Finale
02Al palato, il vino rivela una struttura elegante e un corpo medio, con tannini setosi che accarezzano il palato. Il finale è persistente e aromatico, con note di liquirizia e un piacevole ritorno fruttato che invita al sorso successivo.
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A Tavola
03Questo Chianti Classico è un compagno ideale per una fiorentina alla brace, un ragù di cinghiale, lasagne al forno, o una selezione di formaggi stagionati toscani.