Sélection Curée
Rosso di Montalcino Vigna Banditella
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Sangiovese
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Belle couleur rouge rubis brillante et limpide. Bouquet intense de violette, de cerise mûre, de notes balsamiques et d'une touche de cuir. En bouche, une entrée fraîche et vibrante, des tanins soyeux mais présents, un corps moyen dynamique. Évolution élégante, bonne complexité aromatique, équilibre harmonieux et persistance gustative remarquable.
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Bouche & Finale
02Finale moyen-longue, nette, avec des retours fruités et épicés, promet une bonne évolution.
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À Table
03Parfait avec des pappardelles au sanglier, une bistecca alla fiorentina, des fromages affinés.