Sélection Curée
Brunello di Montalcino
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Sangiovese
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense et limpide. Notes intrigantes de cerise mûre, de violette fanée, de tabac et de cuir avec des nuances balsamiques. Attaque enveloppante, acidité fraîche, tanins soyeux et corps plein. Complexité aromatique évolutive, structure solide, équilibre magistral et longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale élégante et profonde, avec un grand potentiel de vieillissement.
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À Table
03Sanglier en ragoût, bœuf braisé, gibier à plumes, fromages affinés.