Selezione Curata
Brunello di Montalcino
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Sangiovese
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso e limpido. Intriganti note di ciliegia matura, viola appassita, tabacco e cuoio con sfumature balsamiche.
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Palato e Finale
02Attacco avvolgente, fresca acidità, tannini setosi e corpo pieno. Complessità aromatica evolutiva, struttura solida, equilibrio magistrale e lunga persistenza. Finale elegante e profondo, con grande potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03Cinghiale in umido, brasato di manzo, selvaggina da piuma, formaggi stagionati.