Antica Masseria Rosato di Primitivo

Auf einen Blick

Region Puglia

Typ Rosé

Rebsorte Primitivo

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Die Primitivo-Traube, eine königliche Rebsorte des Salento, verleiht diesem Rosé von Tenute Eméra einen faszinierenden Ausdruck. Im Glas zeigt er sich in einem zarten Rosa, das Leichtigkeit und Frische verspricht.
Gaumen & Abgang
02

In der Nase nehmen wir zarte Noten wahr, die auf einen angenehmen Trinkgenuss hindeuten. Der Geschmack bietet eine lebendige Säure von 5,8 g/L, unterstützt von 13% Alkohol, was ihn zu einem lebhaften und trinkfertigen Wein macht, mit einem kaum wahrnehmbaren Restzucker. Er passt perfekt zu einem lauwarmen Meeresfrüchtesalat, Orecchiette mit Stängelkohl oder leicht gepfeffertem Ofenfisch.

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