Passerina Terre d’Abruzzo IGT

Passerina, eine Rebsorte aus den Abruzzen mit einem kuriosen Namen, der an die Vögel erinnert, die ihre Trauben genießen, findet in dieser IGT einen Ausdruck, der ihre Vielseitigkeit gut widerspiegelt.

Sie präsentiert sich im Glas mit einer lebhaften Säure und einer phenolischen Struktur, die ihre Frische ankündigt. In der Nase treten Aromen hervor, die an die Erdigkeit und Produktivität dieser Traube erinnern, auch bekannt als Uva d'Oro (Goldene Traube), die ein gutes Einkommen sichern kann.