Montepulciano d'Abruzzo red wine DOC
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Aus Montepulciano, der symbolträchtigen Rebsorte des Peligna-Tals, entsteht dieser abruzzesische Rotwein, ein Botschafter der Region in der Welt, mit einer DOC-Bezeichnung aus dem Jahr 1968. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven Farbe, Ergebnis einer guten Ergänzung von Anthocyanen. Das Bouquet offenbart eine reiche Fülle an blumigen Nuancen, mit Noten von Veilchen, und fruchtigen Anklängen, die an Beeren und Steinobst erinnern.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen führen seine entschiedene Struktur und seine angenehme, nicht aggressive Säure zu einem würzigen Schluck von bemerkenswerter Länge. Er passt hervorragend zu Lammbraten, Bolognese-Lasagne und gereiftem Aufschnitt.