Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Nez de fruits rouges mûrs, violette, épices douces et notes tertiaires de cuir et de tabac. Attaque enveloppante, tanins présents mais élégants, corps plein et juteux. Évolution complexe, grande structure, équilibré et harmonieux.
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Bouche & Finale
02Finale longue et persistante, avec des notes balsamiques et un grand potentiel de garde.
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À Table
03S'accorde avec la bistecca alla fiorentina, le sanglier en ragoût, les fromages affinés.