Selezione Curata
Brunello di Montalcino DOCG Poggio Ronconi
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Granato intenso, limpido. Intensi profumi di ciliegia matura, viola, tabacco, cuoio e note balsamiche.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi ma presenti, corpo pieno. Complessità aromatica evoluta, grande struttura, equilibrio armonioso, lunga persistenza. Finale lungo e profondo, con sentori di liquirizia e cacao, notevole potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati, cacciagione.