Sélection Curée

Brunello di Montalcino DOCG Poggio Ronconi

En Bref

Région Toscana

Type Red

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Grenat intense, limpide. Arômes intenses de cerise mûre, violette, tabac, cuir et notes balsamiques. Attaque souple, belle fraîcheur, tanins soyeux mais présents, corps plein. Complexité aromatique évoluée, belle structure, équilibre harmonieux, longue persistance.
Bouche & Finale
02

Finale longue et profonde, avec des notes de réglisse et de cacao, notable potentiel d'évolution.
À Table
03

Gibier en sauce, braisés, fromages affinés, gibier.

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