La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Petresco di Le Cinciole si presenta con un colore giallo paglierino intenso, quasi dorato, con un perlage fine e persistente che danza nel calice. Al naso sprigiona un bouquet complesso di frutta matura, con sentori di pesca gialla e albicocca, intrecciati a delicate note floreali di ginestra e un accenno minerale.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua struttura è avvolgente e setosa, con una freschezza vibrante che bilancia perfettamente la ricchezza aromatica, culminando in un finale lungo e sapido. La sua secchezza è decisa, quasi da Brut, con una persistenza che invita a un nuovo sorso.
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A Tavola
03Questo vino si accompagna magnificamente con piatti a base di pesce nobile, crostacei, primi piatti con sughi delicati e formaggi stagionati. È perfetto anche come aperitivo raffinato per celebrare momenti speciali.