La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, il Petresco Chianti Classico Riserva di Le Cinciole sfoggia un rubino intenso, quasi granato, senza effervescenza alcuna. Al naso, la sua complessità si svela con note vibranti di ciliegia matura, accenni floreali di viola e un elegante sentore terroso che evoca il terroir toscano.
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Palato e Finale
02Al palato, questo Sangiovese regala un sorso avvolgente e strutturato, con tannini setosi ma presenti che conferiscono una notevole persistenza. Il finale è lungo e armonioso, con echi di frutta rossa e una sottile nota speziata che invita al prossimo sorso.
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A Tavola
03Ideale per accompagnare una bistecca alla fiorentina, un cinghiale in umido, pappardelle al ragù di lepre o una selezione di formaggi stagionati. Si esalta splendidamente anche in occasione di cene conviviali a base di piatti della tradizione toscana.