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Fossivènto Chianti Classico
Selezione Curata

Chioccioli Altadonna

Fossivènto Chianti Classico

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, il Fossivènto Chianti Classico di Chioccioli Altadonna si rivela con un rubino intenso e vibrante, privo di effervescenza. Al naso, si sprigiona un bouquet complesso di ciliegia matura e prugna, con sentori terziari di cuoio e tabacco che ne accennano la nobiltà.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, la sua struttura è solida e avvolgente, con tannini setosi che danzano su un fondo di frutti rossi persistente. Il finale è lungo e sapido, un'eco elegante che richiama la terra toscana e la sua profonda tradizione.

  3. A Tavola

    03

    Questo Chianti Classico si abbina splendidamente a una fiorentina succulenta, a selvaggina in umido, a pici all'aglione o a una selezione di formaggi stagionati.

Gino, your AI sommelier