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Carismante Gran Selezione Chianti Classico
Selezione Curata

Chioccioli Altadonna

Carismante Gran Selezione Chianti Classico

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, il Carismante Gran Selezione Chianti Classico si svela con un rubino intenso e vibrante, quasi a richiamare la profondità della terra toscana. Al naso, sprigiona un bouquet complesso di ciliegia matura, viola appassita e un sottile accenno terroso, con note balsamiche che ne amplificano l'eleganza.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, l'attacco è deciso ma setoso, con una trama tannica finemente integrata che accarezza il palato con una persistenza notevole. Le sfumature di frutta rossa succosa si fondono con sentori di liquirizia e una mineralità quasi salina, culminando in un finale lungo e appagante.

  3. A Tavola

    03

    Questo Chianti Classico si esalta in abbinamento a piatti robusti come una bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, selvaggina arrosto, pappardelle al ragù di lepre o un tagliere di formaggi stagionati.

Gino, your AI sommelier