Sélection Curée
Spumante Extra Brut Rosè " SOR L"
En Bref
Région
Toscana
Type
Sparkling
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Rose pâle brillant, transparent, perlage fin et persistant. Arômes intenses de fraise, de framboise, notes florales de rose et une légère touche d'agrumes.
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Bouche & Finale
02Attaque fraîche et sapide, bonne acidité, tanins soyeux, corps agile. Évolution complexe et vibrante, structure élégante, équilibre net, persistance aromatique remarquable. Finale longue et nette, avec des échos fruités et une délicate note minérale, longévité prometteuse. Parfait avec tartare de saumon, salade de fruits de mer, crustacés, carpaccio de bœuf.