Kuratierte Auswahl

Albiore IGP Fiano Puglia

Auf einen Blick

Region Puglia

Typ White

Rebsorte Fiano

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Die Sonne Apuliens und der einzigartige Charakter der Fiano-Traube verschmelzen in diesem Albiore, einem Weißwein, der von seinem Terroir erzählt. Im Glas präsentiert er sich in einem kristallinen Gewand und lädt mit Düften ein, die an die mediterrane Macchia und süßere, fruchtige Noten erinnern.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen entfaltet sich seine Struktur mit Frische und einer angenehmen Weichheit, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter macht. Er passt perfekt zu Meeresfrüchte-Crudo, apulischem Burrata mit konfierten Kirschtomaten oder gebackener Goldbrasse mit aromatischen Kräutern.

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