O'Leandro Chianti Classico Riserva
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Un rubino intenso con riflessi granati annuncia un profumo di violetta appassita, ciliegia sotto spirito e un accenno terroso di sottobosco. L'olfatto evolve con note speziate di tabacco dolce e una sottile sfumatura balsamica, tipiche del Sangiovese affinato.
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Palato e Finale
02Al palato, questo Chianti Classico Riserva si rivela austero e avvolgente, con tannini setosi che disegnano una trama elegante e una persistenza minerale che persiste a lungo. La freschezza vibrante bilancia perfettamente la ricchezza del frutto maturo, regalando un finale lungo e sapido.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente con una fiorentina alla brace, un cinghiale in umido con polenta, un piatto di pappardelle al ragù di lepre o formaggi stagionati toscani. È il compagno ideale per una cena tradizionale incentrata sui sapori autentici della Maremma.