Selezione Curata

Riesling

In Sintesi

Regione Trentino-Alto Adige

Tipo White

Uvaggio Riesling

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino brillante, limpido. Intensi sentori floreali di acacia e agrumi, con note di mela verde e un accenno minerale.
Palato e Finale
02

Ingresso fresco e vibrante, buona acidità, corpo slanciato, assenza di tannini. Evoluzione su note fruttate e minerali, buona complessità, equilibrio armonico, lunga persistenza aromatica. Finale pulito e sapido, con echi agrumati e minerali, buon potenziale di invecchiamento.
A Tavola
03

Ottimo con crostacei, pesce di lago in umido, formaggi freschi ed erbe aromatiche.

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