Sélection Curée

Riesling

En Bref

Région Trentino-Alto Adige

Type White

Cépage Riesling

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Jaune paille brillant, limpide. Intenses senteurs florales d'acacia et d'agrumes, avec des notes de pomme verte et une touche minérale. Attaque fraîche et vibrante, bonne acidité, corps élancé, absence de tanins. Évolution sur des notes fruitées et minérales, belle complexité, équilibre harmonique, longue persistance aromatique.
Bouche & Finale
02

Finale nette et savoureuse, avec des échos d'agrumes et minéraux, bon potentiel de vieillissement.
À Table
03

Excellent avec les crustacés, le poisson de lac en ragoût, les fromages frais et les herbes aromatiques.

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