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Oro Rosso Blanc de Noirs Riserva
Selezione Curata

Cembra Cantina di Montagna

Oro Rosso Blanc de Noirs Riserva

In Sintesi
Regione Trentino-Alto Adige
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Oro intenso con riflessi ramati, perlage fine e persistente. Bouquet di frutta rossa matura, note di lievito, pasticceria e accenni minerali.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco deciso, vibrante freschezza, corpo avvolgente, setosa tannicità. Complessità aromatica evolutiva, struttura solida, equilibrio impeccabile, lunga persistenza. Finale lungo e sapido, echi di mandorla tostata, eccellente potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    Tartare di tonno, scampi crudi, risotto ai funghi porcini, formaggi stagionati.

Gino, your AI sommelier