Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rubino intenso, limpido. Intenso bouquet di viola, ciliegia matura, note balsamiche e terziarie di cuoio.
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Palato e Finale
02Palato fresco, agile, con tannini setosi e corpo medio. Evoluzione complessa, equilibrata, con bella persistenza. Finale armonico, note di liquirizia, potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Si abbina a lasagne al forno, bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido.