Brunello di Montalcino

Rouge rubis intense et limpide. Nez de violette fanée, cerise à l'eau-de-vie, cuir et une touche balsamique. Attaque enveloppante, tanin soyeux mais présent, bonne acidité et corps plein. Évolution complexe sur des notes de tabac, de réglisse et de terre humide, bien structuré et équilibré.

Finale longue et persistante, avec des nuances minérales, grand potentiel d'évolution.