Kuratierte Auswahl
Chianti Classico Riserva di Famiglia
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Rubinrot mit granatroten Reflexen, klare Brillanz. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Veilchen und Anklängen von Leder sowie feinen Gewürzen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich eine elegante Struktur mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die einen anhaltenden und harmonischen Abgang mit Noten von dunklen Beeren und einer dezenten Röstaromatik hinterlässt.
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Zu Tisch
03Passt hervorragend zu Osso Buco, gegrilltem Fiorentina-Steak, gereiftem Pecorino oder als Begleiter zu einem klassischen Ragù alla Bolognese.