Selezione Curata

Lambrusco magazine.

In Sintesi

Regione Emilia-Romagna

Tipo Red

Uvaggio Lambrusco

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso rubino brillante, limpido, spuma vivace e persistente. Intensi sentori fruttati di ciliegia e amarena, note floreali di viola, sfumature erbacee.
Palato e Finale
02

Freschezza vivace, tannini giovani ma levigati, corpo snello e succoso. Buona complessità aromatica, buona struttura, armonico e piacevolmente dinamico. Finale di media lunghezza, note fruttate e leggermente speziate, potenziale di evoluzione discreto.
A Tavola
03

Salumi emiliani, tortellini in brodo, gnocco fritto, grigliata mista.

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