Kuratierte Auswahl

Lambrusco magazine.

Auf einen Blick

Region Emilia-Romagna

Typ Red

Rebsorte Lambrusco

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Brillantes Rubinrot, klar, lebhafter und anhaltender Schaum. Intensive Fruchtaromen von Kirsche und Sauerkirsche, blumige Noten von Veilchen, kräuterige Nuancen.
Gaumen & Abgang
02

Lebhafte Frische, junge, aber glatte Tannine, schlanker und saftiger Körper. Gute aromatische Komplexität, gute Struktur, harmonisch und angenehm dynamisch. Mittellanger Abgang, fruchtige und leicht würzige Noten, diskretes Entwicklungspotenzial. Emilianische Wurstwaren, Tortellini in Brühe, Gnocco fritto, gemischtes Grillfleisch.

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