Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Grenat vif, limpide. Parfum intense de cerise mûre, violette et notes balsamiques. Attaque souple, bonne fraîcheur, tanins polis, corps moyen.
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Bouche & Finale
02Complexe, équilibré, avec des notes épicées et une finale persistante. Long, avec un arrière-goût fruité et une bonne évolution en bouteille.
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À Table
03Sanglier en sauce, gibier, fromages affinés, cèpes.