Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Leuchtendes, klares Granat. Intensiver Duft von reifen Kirschen, Veilchen und balsamischen Anklängen.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, gute Frische, geschliffene Tannine, mittlerer Körper. Komplex, ausgewogen, mit würzigen Noten und einem anhaltenden Abgang. Lang, mit fruchtigem Nachgeschmack und guter Entwicklung im Flaschen. Geschmorter Wildschwein, Wildgerichte, gereifte Käse, Steinpilze.