Sélection Curée
Brunello di Montalcino D.O.C.G. Colombaio
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Nez de violette, cerise mûre, notes tertiaires de tabac et de cuir. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps plein. Complexité évolutive, belle structure, équilibre remarquable, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale élégante et profonde, grand potentiel d'évolution en cave.
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À Table
03Bistecca alla fiorentina, sanglier braisé, fromages affinés.
Distinctions
- 🏅 Colombaio 2020
- 🏅 Colombaio 2019
- 🏅 Colombaio 2018
- 🏅 Colombaio 2017
- 🏅 Colombaio 2021